Roadtrip

Idag åkte jag och L till Piteå. En liten roadtrip. Det är Lilys andra för hon har ju varit till Happis när hon var typ 2v (jag var så sjukt sugen på IKEA då).
Roadtrip kan man ju kalla det då d är mer än 5mil va?!
Hälsade på pappi på jobbet, åt lunch med honom och fina Lizella och hennes lika fina mamma. Så himla kul och trevligt! 3,5h slog vi ihjäl. Det gör vi snart om känns det som :)
Fick med mig 2 linnen, 2 tröjor och 2 ramar. Nu äntligen ska jag försöka få upp de fina Rinnevou tavlorna i sovrummet.
Bl.a. den här.

Imorgon ska jag till tandläkaren. Känns sådär, inte för att jag tycker det är så hemskt, men det har fasen slutat ila i den tanden jag trodde det var hål i. Jaja lika att kolla så är det gjort.
Har styrt upp lite grejs inför dopet. Bakelser är beställda nu. Det blev från Holms. Jäkla mysigt d är där. Var tvungen att köpa med mig några kakor och en MEGA chokladboll hem ;). TVUNGEN!
Jag har köpt en klänning som jag tänkte ha på dopet. Jag hatar att köpa kläder till högtider osv. Blir alltid stressad över att jag måste hitta något och dessutom är jag en mjukisbyxatshirtmjukiskjolleggings-tjej så jag har jättesvårt att hitta finkläder.
Tycker antingen jag ser ut som en tant (vilket jag iofs är) eller som en jättebaby.. fånig på nåt sätt. Usch. dessutom hatar jag nylonstrumpor, och det är ju ett litet måste till klänning iaf vintertid. Det har jag kvar att köpa. Jag vet ärligt inte om jag älskar eller hatar klänningen jag tillslut hittade (efter att ha varit 2ggr i den butiken samt 2 gånger i alla andra butiker), men det blir den punkt slut.
Fredag är det åter igen massage för bäbbarna och lunch efteråt med mammisarna. Det är gött å va mammaledig! Idag lyste tom SOLEN!

Glad Lucia

eller vad man nu säger?!
I natt har det snöat och stormat, igår spöregnade det.
Vi var i Piteå och julhandlade lite.
Min lillebror P är här och hälsar på och han fick uppleva ett regnigt, varmt och bläcksvart norr.
Lily fick en ny mössa. Jag kallar den "muppmössan" och med det menar jag att hon är söt som socker i den!..ingenting annat..

Idag ska vi göra PP ( Pulled Pork) och om du inte vet hur man gör det (finns säkert tusen olika sätt) så kommer det här:

(Till ca 5-6 personer)

En gjutjärnsgryta

Ca 1.3kg fläskkarré

2st gula lökar i klyftor

 

2st klyftor hackad vitlök

 

En flaska BBQ grillolja (ska täcka köttet)

1 klick (typ 1 msk) Hickory bbq sås

 

Lägg köttet i grytan och götta ner de andra ingredienserna.

På med lock och låt grytan stå i ugnen på 125 grader i ca 6h.

När köttet går att dra isär med gaffel är det klart!

Välj själv vad du vill äta till (typ bröd, sallad, grönsaker, potatis, såser osv)

Var beredd på att du kommer bli proppmätt och aldrig mer kommer vilja steka en seg köttbit!